中藥鑒別方法眾多，但是主要的最常用的還是通過藥材性狀的物理鑒別法。其方法主要是通過用眼睛看，用手觸摸、鼻聞口嘗和水火鑒別。中藥的經(jīng)驗鑒別成本低廉、簡便實用而且不會造成環(huán)境污染，是目前比較常用的經(jīng)濟(jì)的中藥鑒別方法。

　　摘要：中藥常用鑒別方法是利用視覺、嗅覺和觸覺等感官器官和使用水火簡單工具進(jìn)行鑒別。今天傳統(tǒng)的經(jīng)驗鑒別對于中藥鑒仍別有著重要的意義。文中通過傳統(tǒng)的性狀鑒別法對金銀花、烏梢蛇和姜半夏幾種常用中藥進(jìn)行了鑒別。

　　關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)論文,中藥鑒別,經(jīng)驗和體會,金銀花

　　1 金銀花的鑒別

　　金銀花又叫忍冬花、雙花、銀花，《名醫(yī)別錄》中將其列為上品。金銀花產(chǎn)量大、分布廣、歷史悠久，是常用中藥。《藥典》中明確規(guī)定忍冬科植物忍冬、紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬為金銀花法定的植物來源。

　　1.1紅腺忍冬

　　花蕾和金銀花相似，金銀花花蕾長棒狀，形態(tài)彎曲。其長約2.5到4.5cm，直徑約為0.8到2mm。其表面是黃白色或者黃棕色，沒有茸毛和被毛，花萼5裂無毛，裂片呈三角形，有茸毛。其開放的時候花冠下唇翻轉(zhuǎn)，花柱無茸毛。

　　1.2毛花柱忍冬

　　花蕾呈長棒狀，有皺縮多彎曲。花蕾長約2.5到4cm，直徑約為1到2.5mm。花蕾呈淡黃色，多數(shù)帶有紫暈，表面比較光滑無茸毛。花蕾下部有較長橢圓形花萼，萼口稍微縊縮，花萼形狀像花瓶，5裂萼片。花冠內(nèi)部有雄蕊5枚和花柱1枚。花柱的下方生長著比較稀疏的茸毛。已經(jīng)開放的花朵，其雄蕊和花柱通常伸出花冠外部。香氣較淡，味清淡微苦。

　　1.3金銀花

　　金銀花花蕾長棒狀，形態(tài)彎曲。其花長2到3厘米，直徑1.5到3mm，外表為淡黃色，其上生有濃密的短柔毛。花下部是圓球形花萼，5裂萼片，呈黃綠色，光滑沒有絨毛。花冠內(nèi)有雄蕊5枚和花柱1枚。混合有開放花朵，花冠呈二唇形，上唇有4裂，下唇無裂。氣味香、味清淡微苦。

　　1.4山銀花

　　山銀花花蕾的形狀與金銀花相似但比較瘦小。花蕾長2到3.5cm，直徑為1到2mm。其外表呈黃色或者是棕黃色，上面生有濃密的茸毛。花蕾下部有橢圓形筒狀的花萼，花萼的表面生有濃密的茸毛，5裂萼片。混合有開放的花朵，花冠呈二唇形，有5枚雄蕊和1枚花柱，并常露在花冠外面。氣味香、味清淡微苦[1]。

　　金銀花以花蕾多、色淡、質(zhì)柔軟、氣清香者為佳。通常假冒金銀花多通過摻糖、食鹽、礬和粘土槳幾種，如果是摻了糖的金銀花比較濕且柔軟，質(zhì)量比較重，味道發(fā)甜，比較容易霉變;摻了食鹽的金銀花容易吸濕發(fā)潮，質(zhì)地柔軟，質(zhì)量重，有咸味;摻了白礬的金銀花質(zhì)地硬且脆，味道酸澀，用手捻手感發(fā)澀;摻了粘土槳的金銀花呈現(xiàn)為不太規(guī)則的棒狀或者是塊狀，沒有柔毛，顏色土黃，質(zhì)量重，口嘗牙磣，掉落在桌上上時會發(fā)出聲響，溶解在水中會有泥土沉淀。此外，經(jīng)過染色的金銀花顏色鮮艷，手抓捻手會被染色，溶解在水里會將水染成黃色。

　　2 烏梢蛇的鑒別

　　2.1形體鑒別

　　形體鑒別是鑒別體形完整的烏蛸蛇的傳統(tǒng)方法。通過烏梢蛇身體部位的形態(tài)和斑紋差異進(jìn)行鑒別。烏梢蛇頭部像龜頭，大致呈橢圓形，眼睛比較大有光澤。其脊背呈屋脊?fàn)畈⒏呗枺�身體兩側(cè)各有1到2條遍布全身的黑線斑紋。其尾部細(xì)長被稱為鐵線尾。這是烏梢蛇獨特的形體特征[2]。

　　2.2麟被鑒別

　　麟被鑒別也適用于形體完整者，觀察其麟被特征。將樣本浸泡在50%濃度的乙醇溶液中，等到其膨脹并回復(fù)原形后再觀察。利用頭部麟片的顳麟、上唇麟與背麟、肛麟和尾下麟的數(shù)量和排列形狀的不同進(jìn)行鑒別。

　　2.3骨骼鑒別

　　骨骼鑒別適合于已經(jīng)去皮的烏梢蛇樣本。將烏梢蛇頭部和身體中的一段取下，加上5%濃度的碳酸鈉溶液將其煮沸直到蛇肉脫落，然后取出骨骼觀察其形狀特征，并且用游標(biāo)卡尺測量其大小和各部位之間的距離和比值等，利用骨骼的上述特征進(jìn)行鑒別[3]。

　　2.3.1頭骨

　　烏梢蛇鼻骨呈寬菱形，和滑鼠蛇相近而不同，其頭頂骨頭是五邊形，烏梢蛇眼眶較大，眼眶邊境到前緣和尾端的長度大約相等，其比值是0.97到1.11。

　　2.3.2椎骨

　　烏梢蛇棘突非常高，前后緣比較平直，前后椎體的下突形狀不同，前部具有發(fā)達(dá)椎體下突，后面縮短成棱脊?fàn)睢?/p>

　　骨骼鑒別證明，不同蛇的頭骨和椎骨具有不同的特征。基于遺傳學(xué)理論看骨骼遺傳性穩(wěn)定，因此，骨骼特征具有較強(qiáng)專屬性和穩(wěn)定性。選擇頭骨和脊骨進(jìn)行烏梢蛇的鑒別是比較簡單可靠的辦法。

　　3 姜半夏的鑒別

　　姜半夏是將半夏浸泡到味道稍帶麻辣感的時候，取白礬一起放入生姜切片煎好的湯內(nèi)煮透，然后將其取出晾曬到六成干的時候再悶潤、切片、晾干[4]。

　　姜半夏性狀鑒別：姜半夏多是片狀、顆粒狀或者是球形，表面呈棕色到棕褐色，質(zhì)地比較硬脆，橫切面呈黃棕色，通常帶有角質(zhì)狀光澤，微有香氣，味淡、口嘗有微弱的麻舌感，咀嚼則略粘牙。

　　結(jié)論

　　在實際工作中，特別是在基層藥房、藥材倉庫和中藥市場中，廣泛運用了中藥的經(jīng)驗鑒別法，利用傳統(tǒng)的鑒別方法不但可以通過中藥的外觀形狀判斷其真?zhèn)纹焚|(zhì)，同時對于其產(chǎn)地和生長年限可以進(jìn)行大致評估。通過觀察、觸摸和簡單水火實驗等辦法進(jìn)行常用中藥鑒別，是我國歷代醫(yī)藥學(xué)家經(jīng)驗積累的成果，普遍的運用在藥材市場和基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)中。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2]何蓓.烏梢蛇真?zhèn)舞b別研究概況[J].中藥材，2001，02：150-153.

　　[3]肖寄平，黃青，陳人萍，劉秀華，周海鷗.烏梢蛇及其常見偽品的鑒別研究[J].吉林中醫(yī)藥，2009，10：884-885.

　　[4]劉遜.姜半夏炮制工藝及其質(zhì)量規(guī)范化研究[D].南京中醫(yī)藥大學(xué)，2009.