香豬體態(tài)較小、早熟易肥、抗病力強(qiáng)、易于飼養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)效益高，發(fā)展前景廣闊，是養(yǎng)殖者實(shí)現(xiàn)增收致富的重要途徑。 本文主要對(duì)香豬養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析與討論，并針對(duì)性的提出有效的解決對(duì)策，旨在能為香豬養(yǎng)殖早日實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化有所裨益。

　　《養(yǎng)豬》雜志以促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)安全優(yōu)質(zhì)高效可持續(xù)發(fā)展和繁榮養(yǎng)豬科學(xué)為己任，秉持求真務(wù)實(shí)、誠(chéng)信服務(wù)社會(huì)的編輯方針，匯集理論結(jié)合實(shí)際的專(zhuān)家智慧與企業(yè)創(chuàng)造的成功經(jīng)驗(yàn)，具有權(quán)威性、先導(dǎo)性、實(shí)用性，讓業(yè)界同仁享受康樂(lè)高效養(yǎng)豬技術(shù)與市場(chǎng)信息，收獲快樂(lè)，適合養(yǎng)豬業(yè)主、畜牧獸醫(yī)科技人員和大專(zhuān)院校師生閱讀。

　　香豬以味道鮮美、 營(yíng)養(yǎng)豐富著稱(chēng)，具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、 耐粗飼、易管理的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益與商品價(jià)值高，養(yǎng)殖前景廣闊。 近年來(lái)，香豬價(jià)格持續(xù)上漲，加上地方政策扶持，香豬養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模化與產(chǎn)化， 但是香豬養(yǎng)殖過(guò)程中依然存在諸多問(wèn)題，對(duì)香豬養(yǎng)殖發(fā)展產(chǎn)生一定制約。

　　1 香豬養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

　　1.1 豬種選用不當(dāng)

　　多數(shù)養(yǎng)殖者將目光放在香豬養(yǎng)豬與銷(xiāo)售上， 缺乏豬種選用方面的重視， 導(dǎo)致香豬品質(zhì)降低。 諸多養(yǎng)豬場(chǎng)依舊沿用傳統(tǒng)的配種方式， 即用種公豬利用自然交配方式進(jìn)行配種。 由于不同種公豬的體型、 體重懸殊大，身體機(jī)能存在明顯差異， 可在一定程度上降低下一代香豬品質(zhì)。

　　1.2 豬舍管理不合理

　　近年來(lái)， 許多養(yǎng)殖場(chǎng)頻繁出現(xiàn)香豬感冒甚至凍死、 香豬出逃事例， 造成此種現(xiàn)象的直接原因?yàn)樨i舍建設(shè)與管理不合理。許多養(yǎng)殖場(chǎng)豬舍圈墻高約 1m 左右， 香豬彈跳力好， 成豬可直接跨越圈墻。 而且香豬的抗寒能力相對(duì)較弱， 若冬季舍溫過(guò)低容易凍死或凍僵。 大部分養(yǎng)豬場(chǎng)的豬舍缺乏必要的取暖設(shè)備， 不能滿(mǎn)足香豬生長(zhǎng)所需溫度， 僅對(duì)香豬生長(zhǎng)速度產(chǎn)生制約， 而且會(huì)為養(yǎng)豬戶(hù)造成嚴(yán)重?fù)p失。

　　1.3 防疫不當(dāng)

　　許多養(yǎng)殖場(chǎng)將接種疫苗作為防控香豬疾病的唯一手段，由于香豬價(jià)格相對(duì)較高， 養(yǎng)豬戶(hù)尤為重視疾病防范， 因此常出現(xiàn)濫用疫苗的現(xiàn)象。 有些弱毒疫苗僅能在短時(shí)間內(nèi)控制病菌毒性， 某些情況下可發(fā)生返祖象， 導(dǎo)致疫病廣泛流行。 有些養(yǎng)殖戶(hù)忽視疫苗注射后產(chǎn)生的副作用， 致使香豬免疫力明顯下降。

　　2 香豬養(yǎng)殖有效的解決措施

　　2.1 掌握引種技術(shù)

　　引種時(shí)應(yīng)注意挑選品種優(yōu)良的適齡香豬， 香豬的體型外貌與生產(chǎn)性能一致能夠?yàn)轲B(yǎng)殖者帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。 因此， 引種時(shí)應(yīng)當(dāng)在正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)或者原種場(chǎng)引種， 有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行鑒別。 幼豬選種應(yīng)以 4 月齡為宜， 在此年齡段的香豬適應(yīng)性強(qiáng)， 能夠主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境變化。 此外， 根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)條件引種。 香豬若沒(méi)有固定、 長(zhǎng)期的銷(xiāo)售渠道， 最好不要選擇大規(guī)模養(yǎng)殖。 香豬一般生長(zhǎng)在多石山區(qū)的生態(tài)環(huán)境中，飼養(yǎng)方式特殊， 因此若不具備養(yǎng)殖條件也不宜選擇大規(guī)模飼養(yǎng)。 引種前， 邀請(qǐng)專(zhuān)家或者防疫部門(mén)對(duì)選定香豬實(shí)施疫病檢查，確定香豬無(wú)任何疫病后方可引進(jìn)作種。

　　2.2 分圈飼養(yǎng)香豬

　　因后備香豬與公、 母香豬的飼養(yǎng)特點(diǎn)與生活習(xí)性不同， 因此對(duì)豬舍建設(shè)要求存在差異， 養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)當(dāng)根據(jù)香豬不同的生活習(xí)性、 特點(diǎn)、 生活階段分圈飼養(yǎng)。 首先， 母豬圈舍內(nèi)應(yīng)配備必要的取暖設(shè)備， 也可通過(guò)發(fā)酵溫床進(jìn)行升溫與保溫。 由于初生香豬抗寒能力相對(duì)較差， 舍內(nèi)溫度過(guò)低容易出現(xiàn)凍僵、 凍死。 而且， 因初生香豬行動(dòng)遲緩、 形體軟弱， 容易被母豬壓死或者踩傷， 因此豬舍內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置防壓措施。 此外， 由于母豬產(chǎn)后泌乳量明顯下降， 養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行補(bǔ)料， 設(shè)置專(zhuān)門(mén)的補(bǔ)料間， 防止母豬搶食喂養(yǎng)給仔豬的飼料。 其次， 公香豬舍需要保持陽(yáng)光充足與空氣流通， 為免發(fā)生相互爭(zhēng)斗或者爬跨， 盡量選擇單圈飼養(yǎng)， 單圈面積以 5m2 為宜。 因公豬運(yùn)動(dòng)量大， 養(yǎng)殖者還應(yīng)為其專(zhuān)門(mén)設(shè)置一個(gè)運(yùn)場(chǎng)， 面積 >5m2。 成年公豬不耐熱， 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周?chē)�可種植一些南瓜、 葡萄、 爬山虎等蔓生植物， 并在一側(cè)修建水池， 以供公豬消暑熱。 后備香豬的飼養(yǎng)環(huán)境滿(mǎn)足一般要求即可， 建議選擇大圈飼養(yǎng)， 最大程度的節(jié)約用地。

　　2.3 加強(qiáng)疫病防治

　　防治香豬疫病應(yīng)當(dāng)做到對(duì)癥下藥， 主要包括用藥類(lèi)別、 時(shí)間、 方法、 劑量。 切勿無(wú)端用藥或者濫用藥品， 嚴(yán)格根據(jù)專(zhuān)家建議或者藥品說(shuō)明合理用藥， 掌握正確的用藥方法與用藥途徑。例如， 香豬出現(xiàn)拉肚子時(shí)， 量不要采用打針?lè)椒ǎ?建議選擇灌藥或者拌料進(jìn)行治療。 防治疫病的多數(shù)藥物屬于抗病毒藥， 毒唑與病毒靈等主要成分。 養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)慎用藥物， 若一味追求短期效果而大量使用此類(lèi)藥物容易降低香豬自身的免疫功能， 延長(zhǎng)病程， 甚至出現(xiàn)藥物中毒。

　　2.4 政府加大規(guī)范力度

　　首先， 養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)樹(shù)立香豬養(yǎng)殖的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)， 不要因短期利益而只重養(yǎng)殖速度忽視質(zhì)量 ; 其次， 地方政府應(yīng)當(dāng)加大香豬養(yǎng)殖工作的宣傳力度， 及時(shí)出臺(tái)相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范約束不規(guī)范的香豬養(yǎng)殖行為 ; 最后， 針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颉?香豬特點(diǎn)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的香豬養(yǎng)殖人才， 積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，鼓勵(lì)科技下鄉(xiāng)與人才下鄉(xiāng)， 幫助養(yǎng)殖者學(xué)習(xí)科學(xué)的繁殖技術(shù)與飼養(yǎng)技術(shù)。 同時(shí)， 定期就開(kāi)展關(guān)于香豬養(yǎng)殖培訓(xùn)課程， 通過(guò)技人員深入農(nóng)村走鄉(xiāng)入戶(hù)、 發(fā)放資料、 放映錄像的方式向養(yǎng)殖戶(hù)傳授科學(xué)的養(yǎng)殖辦法， 加強(qiáng)衛(wèi)生管理與疫病防治工作。

　　3 結(jié)束語(yǔ)

　　香豬養(yǎng)殖具有廣闊的發(fā)展前景， 養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)香豬養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題， 根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)與飼養(yǎng)規(guī)模合理引進(jìn)豬種， 加強(qiáng)豬舍建設(shè)與飼養(yǎng)管理， 做好疫病防治工作， 同時(shí)政府部門(mén)需要加大扶持力度，積極引進(jìn)與培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才， 協(xié)助養(yǎng)殖者加強(qiáng)科學(xué)管理， 促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展。

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