農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)論文發(fā)表期刊推薦《河北農(nóng)業(yè)科學(xué)》創(chuàng)刊于1992年，是河北省農(nóng)林科學(xué)院主辦的綜合性學(xué)術(shù)期刊。雙月刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。全國(guó)統(tǒng)一刊號(hào)：CN13-1197/S，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版號(hào)：ISSN1008-1631。

　　摘要：勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品與土地密集型農(nóng)產(chǎn)品比較，有其顯著的特點(diǎn)。它不僅適合我國(guó)國(guó)情，有利于解決農(nóng)村剎余勞動(dòng)力就業(yè)和增加農(nóng)民收入，而且在我國(guó)加入WTO之后，其出口前景看好。陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具備良好的基礎(chǔ)和明顯的比較優(yōu)勢(shì)，因此應(yīng)采取有力措施，擴(kuò)大陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的出口。

　　關(guān)健詞：勞動(dòng)密集型,農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)出口,比較,優(yōu)勢(shì),陜西

　　2004年商務(wù)部為擴(kuò)大我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口會(huì)同有關(guān)研究機(jī)構(gòu)提出了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃在未來(lái)4至5年使農(nóng)產(chǎn)品出口超過(guò)300億美元2013年出口超過(guò)400億美元。為實(shí)現(xiàn)上述戰(zhàn)略目標(biāo)在今后5-10年要選擇有一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ乃�海、園藝、畜禽等勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品及其加工品作為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的重點(diǎn)同時(shí)大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品的出口帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和整體競(jìng)爭(zhēng)力的提高。商務(wù)部的這一戰(zhàn)略無(wú)疑為陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的出口帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

　　一、勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的主要特點(diǎn)

　　勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品是與土地密集型農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)而言的。與粗放型的農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式相聯(lián)系的土地密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要占用更多的土地資源在很大程度上不適合我國(guó)的國(guó)情。這種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是在土地資源相對(duì)充足的條件下進(jìn)行往往不計(jì)資源成本。因此隨著我國(guó)人多地少矛盾的加劇與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)相聯(lián)系的勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

　　勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品與土地密集型農(nóng)產(chǎn)品有著明顯的不同在我國(guó)現(xiàn)階段有著特定的涵義主要是指糧、油、棉生產(chǎn)以外的其他勞動(dòng)投入較多而收益較高的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及其加工項(xiàng)目。具體講它有如下特點(diǎn):

　　1.從勞動(dòng)投入看勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要更多的勞動(dòng)投入。盡管包括糧油棉在內(nèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)其勞動(dòng)投入都比較大但是作為勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果的生產(chǎn)所需要投入的勞動(dòng)更多更需要精耕細(xì)作付出更多的辛勞。

　　2.從產(chǎn)品范圍看勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品主要包括水海產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品、果品、蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工。它不同于沿海地區(qū)來(lái)料加工、來(lái)件裝配及來(lái)樣加工類勞動(dòng)密集型工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

　　3.從資源消耗看勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品資源消耗總體上要比糧、油、棉等土地密集型農(nóng)產(chǎn)品要少。尤其是運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)采取集約經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行生產(chǎn)無(wú)需占有更多的耕地也比較符合我國(guó)的農(nóng)業(yè)資源的總體狀況。

　　4.從比較效益看勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的效益明顯高于土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)產(chǎn)品總體效益比較低的情況下有的勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品如海水養(yǎng)殖花卉生產(chǎn)水果栽培等表現(xiàn)出很高的效益.對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收發(fā)揮了很好的作用。

　　5.從發(fā)展前景看.勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口前景廣闊。我國(guó)是土地資源短缺的國(guó)家.土地密集型的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上不具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而勞動(dòng)力資源豐富.使勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)因此在我國(guó)加入WTO后商務(wù)部將發(fā)展水海產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型的農(nóng)產(chǎn)品出口確定為我國(guó)今后政策扶持的重點(diǎn)。

　　從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易實(shí)績(jī)來(lái)看勞動(dòng)力密集型農(nóng)產(chǎn)品出口在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口中占76%以上的份額.而且呈進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)表明我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)主要集中在勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品。

　　二、陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及出口現(xiàn)狀

　　陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有著良好的基礎(chǔ)。改革開(kāi)放后隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)管理體制的改革和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整.農(nóng)業(yè)從根本上打破了原有的以糧為綱的生產(chǎn)格局立足于當(dāng)?shù)刭Y源的土特產(chǎn)品得到了較快的發(fā)展。關(guān)中的蘋果、陜南的柑桔、陜北的紅棗、以及秦川牛等生產(chǎn)或養(yǎng)殖項(xiàng)目均形成了一定的規(guī)模特別是陜西蘋果生產(chǎn)依托得天獨(dú)厚的自然條件.大力提高生產(chǎn)水平現(xiàn)已成為全球最大的集中連片的優(yōu)質(zhì)蘋果基地2000年陜西省委省政府做出了《進(jìn)一步加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》把果業(yè)列為全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)六大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一使以蘋果為主的果業(yè)走上了以提高質(zhì)量效益為中心的發(fā)展軌道。目前陜西蘋果面積已達(dá)到730萬(wàn)畝總產(chǎn)達(dá)到550萬(wàn)噸。陜西蘋果的面積產(chǎn)量、果汁生產(chǎn)能力等多項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)第一。蘋果生產(chǎn)不僅規(guī)模大產(chǎn)量高而且品質(zhì)好。目前全省經(jīng)過(guò)國(guó)家綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的水果面積達(dá)到268萬(wàn)畝.其中蘋果達(dá)到240萬(wàn)畝居全國(guó)首位。

　　在我國(guó)加入WTO之前人們對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的形勢(shì)估計(jì)比較悲觀.普遍認(rèn)為.入世將對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口帶來(lái)很大的沖擊挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。從入世三年多的情況看.盡管國(guó)際貿(mào)易壁壘森嚴(yán)使我們面臨的困難很多我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易因特殊原因在短期也出現(xiàn)了逆差但問(wèn)題并不像原來(lái)想象的那樣嚴(yán)重。對(duì)于我們陜西來(lái)講現(xiàn)實(shí)情況是機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。截至去年底.陜西省果品出口量達(dá)到21.8萬(wàn)噸創(chuàng)匯1.439億美元.分別比上年增長(zhǎng)33.7%和44.9%再創(chuàng)歷史新高。今年上半年的出口形勢(shì)仍然看好。除蘋果及其果汁外陜西秦川牛干豆等產(chǎn)品的出口也有較大增長(zhǎng)。總的看來(lái)入世后陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的比較優(yōu)勢(shì)已經(jīng)顯露。

　　但是.我們也應(yīng)看到陜西勞動(dòng)密集型的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口同樣面臨不少問(wèn)題。

　　一是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不高.面臨綠色壁壘挑戰(zhàn)。二是加工度低，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。三是龍頭企業(yè)少.缺乏品牌產(chǎn)品。四是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)組織發(fā)展滯后。

　　三、擴(kuò)大陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口的主要對(duì)策

　　首先要積極應(yīng)對(duì)綠色壁壘的挑戰(zhàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家貿(mào)易的高壁壘雖然給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口造成了嚴(yán)重?fù)p失但同時(shí)也給我們上了一課使我們更加明確了今后打入國(guó)際市場(chǎng)的切入點(diǎn)和主攻方向。應(yīng)當(dāng)看到高壁壘既阻擋了我們也在一定程度上阻擋了我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手.可謂有弊有利。壁壘既是一種限制.但也是一張“門票“。發(fā)達(dá)國(guó)家的高壁壘對(duì)于我國(guó)今后農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整、升級(jí)將會(huì)起到有力的推動(dòng)作用.只要我們能夠認(rèn)真對(duì)待和堅(jiān)持實(shí)施綠色標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范管理加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工貯存、運(yùn)輸過(guò)程的控制在農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)中實(shí)施IS09000、IS01400()制度、HACCP、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、良好操作規(guī)范(GMP)等生產(chǎn)管理體系.就能夠?yàn)槠髽I(yè)突破綠色壁壘提供有效的“通行證“完全有可能使陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口邁上一個(gè)新的臺(tái)階。邁過(guò)更高的門檻進(jìn)入的則是更寬的大門。當(dāng)然對(duì)于進(jìn)口國(guó)不合理的要求.我們也要通過(guò)相關(guān)的渠道加以抵制。

　　其次要運(yùn)用現(xiàn)代科技加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的教育和培訓(xùn)。產(chǎn)品質(zhì)量到底是國(guó)民素質(zhì)的問(wèn)題。農(nóng)民的教育和培訓(xùn)上不去素質(zhì)得不到應(yīng)有的提高.勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量最終也提不高必然影響出口。目前陜西在這方面還比較欠缺。歐洲的荷蘭以出口科技密集型農(nóng)產(chǎn)品而著稱其秘訣就在于高度重視農(nóng)民的教育和培訓(xùn)。荷蘭只有22萬(wàn)勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)但農(nóng)業(yè)教育和培訓(xùn)則是終身性的。全國(guó)設(shè)立了1200所各類農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校.供農(nóng)民不脫產(chǎn)地培訓(xùn)每年在各類農(nóng)業(yè)學(xué)校接受較正式教育和培訓(xùn)的就有5萬(wàn)人之多90%以上的農(nóng)民具有中專以上文化程度。可見(jiàn)對(duì)農(nóng)民的智力開(kāi)發(fā)文化科技素質(zhì)的提高.在外向型農(nóng)業(yè)的建立過(guò)程中是何等的重要我們也應(yīng)從中得到啟示。

　　再次要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的引導(dǎo)和扶持。第四.要通過(guò)招商引資提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平。鑒于陜西農(nóng)產(chǎn)品加工水平總體比較低的現(xiàn)實(shí)情況.應(yīng)有意識(shí)地采取措施吸引外資農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)來(lái)陜西投資獨(dú)資或與陜西的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)合資。第五積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品能否成功地進(jìn)入市場(chǎng)能否有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力.至關(guān)重要的在于實(shí)施品牌戰(zhàn)略的市場(chǎng)效應(yīng)如何。目前陜西除蘋果秦川牛等產(chǎn)業(yè)已經(jīng)打造出良好的品牌形象外其他勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品還缺乏好的品牌形象，在外界影響不大。陜西勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口應(yīng)在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高品牌意識(shí).從基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)后加工等方面入手，立足于國(guó)際化.努力培植品牌充分發(fā)揮出品牌效應(yīng)。