城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的存在是特定的發(fā)展水平給定的，并隨著發(fā)展水平的不同而不同。在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的作用下，城鄉(xiāng)居民的消費支出結(jié)構(gòu)也是特定的發(fā)展水平給定的，并且隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)戶消費支出結(jié)構(gòu)也在不斷地變遷。在農(nóng)戶支出結(jié)構(gòu)不斷變遷的作用下，農(nóng)戶的消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，農(nóng)戶生活質(zhì)量不斷提高，城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)差異縮小，農(nóng)村釋放出巨大的消費潛力，農(nóng)戶的新消費熱點也具有可預(yù)見性。

　　摘 要：1996―2012年，中國農(nóng)戶消費支出結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變遷，具體表現(xiàn)為農(nóng)戶消費總量增加、消費層次提高、消費結(jié)構(gòu)更加合理、城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)差距縮小。這些變遷產(chǎn)生的原因主要有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力進步推動由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、農(nóng)戶收入的不斷增加和農(nóng)戶負擔(dān)減輕、農(nóng)戶消費觀念的變化與消費方式的多元化、農(nóng)村消費環(huán)境的改善、農(nóng)村社會保障體系的逐步發(fā)展等。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)論文,農(nóng)戶,消費支出,變遷

　　一、1996―2012年中國農(nóng)戶消費支出結(jié)構(gòu)變遷結(jié)果

　　(一)變遷結(jié)果之一：農(nóng)戶消費總量不斷增加，消費層次逐步提升

　　隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展等諸多因素的作用下，農(nóng)戶消費需求必然高級化，由此農(nóng)戶消費支出結(jié)構(gòu)出現(xiàn)不斷的發(fā)展變遷，農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，消費層次逐步提升。首先，在總量上生活消費支出不斷增加。2004年，農(nóng)戶生活消費支出跨越了2 000元大關(guān)，達到2 184.65元，2007年達到了3 222.9元，2010年達到了4 381.8元，2011年達到了5 221.1元，農(nóng)戶生活消費支出總額跨越千元大關(guān)的時間期限逐漸縮短。2005年農(nóng)戶生活消費支出比上年增長達到11%，2011年達到 12.6%，2010年為10.4%。2000年農(nóng)戶生活消費支出比上年年均實際增長7.72%。可見，農(nóng)村消費市場擴大，釋放轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的內(nèi)力。其次是農(nóng)戶消費層次逐步提升。在農(nóng)戶生活消費支出中生存資料消費支出出現(xiàn)逐漸下降的趨勢，在生存資料消費支出中食品支出又呈現(xiàn)出逐漸下降的趨勢。農(nóng)戶醫(yī)療保健和交通通訊等服務(wù)性消費支出比例不斷擴張，農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和升級。在農(nóng)戶家庭設(shè)備年末擁有量上也充分反映出農(nóng)戶消費層次的提升。在2012年農(nóng)戶在洗衣機、電冰箱、空調(diào)、抽油煙機、彩色電視機、移動電話、計算機等高端家庭設(shè)備擁有量上明顯增多。并且可知，農(nóng)戶未來消費可以預(yù)知，新消費熱點不斷出現(xiàn)，農(nóng)戶在洗衣機、電冰箱、空調(diào)、抽油煙機、彩色電視機、移動電話、計算機等高端家庭設(shè)備上的消費會進一步增加。

　　(二)變遷結(jié)果之二：消費結(jié)構(gòu)更加合理，生活質(zhì)量不斷提高

　　隨著基本的生活需求得到滿足之后，就會尋求高質(zhì)量的生活品質(zhì)，實現(xiàn)實質(zhì)性自由的最基本的內(nèi)容。聯(lián)合國根據(jù)恩格爾系數(shù)的大小，對世界各國的生活水平有一個劃分標(biāo)準(zhǔn)，即一個國家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮;60%―50%為溫飽，50%―40%為小康，40%―30%屬于富裕，30%―20%為相對富裕，20%以下為極其富裕。在農(nóng)戶主要食物消費量中，農(nóng)戶食品消費結(jié)構(gòu)更加合理，農(nóng)戶的生活質(zhì)量水平不斷提高。在農(nóng)戶主要食物消費量結(jié)構(gòu)中，糧食、食用油以及蔬菜及制品人均消費數(shù)量出現(xiàn)下降，而豬肉、牛肉、羊肉、禽類、蛋及蛋制品、奶及奶制品以及水產(chǎn)品等人均消費量不斷提升。由此可見，農(nóng)戶的營養(yǎng)水平不斷提高，生活質(zhì)量水平不斷提升。在1999年以前，農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)都在50%以上，農(nóng)戶處于溫飽狀況，2000―2011年農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)處在 50%―40%之間，可以判斷農(nóng)戶在2000―2011年達到了小康;2012年農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為39.3%，農(nóng)戶生活水平開始進入40%―30%的富裕階段。

　　(三)變遷結(jié)果之三：城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)差異縮小，共享改革發(fā)展成果

　　中國的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)情形下的城鄉(xiāng)居民生活水平的差異，與中國實現(xiàn)共同富裕和構(gòu)建和諧社會，實現(xiàn)發(fā)展成果共享的根本目標(biāo)是向背離的。為此，中國把“三農(nóng)”問題作為現(xiàn)代化進程中重要關(guān)鍵問題來抓，加快推進城鄉(xiāng)一體化，不斷發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活質(zhì)量和生活水平，實現(xiàn)城鄉(xiāng)共享國家改革發(fā)展成果。中國農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)的變遷，消費層次的提升和生活質(zhì)量的提高，充分反映出城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)差異縮小，共享改革發(fā)展成果。在消費結(jié)構(gòu)中，城鄉(xiāng)居民的消費構(gòu)成的比例組合差異縮小，城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)的差距逐漸縮小。1996年農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為56.3%，城鎮(zhèn)居民為48.8%，農(nóng)村居民與城鎮(zhèn)居民之間的差距為-7.5%;2012年農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為39.3%，城鎮(zhèn)居民為35.7%，二者的差距為-5.4%。

　　二、1996-2012年中國農(nóng)戶消費支出結(jié)構(gòu)變遷的原因

　　(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力進步推動由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

　　生產(chǎn)力決定經(jīng)濟發(fā)展的速度和水平，落后的生產(chǎn)力意味著落后的經(jīng)濟發(fā)展，先進的生產(chǎn)力促進經(jīng)濟的發(fā)展。1996―2012年農(nóng)村生產(chǎn)力不斷發(fā)展，推動了農(nóng)村經(jīng)濟的總體發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟總體發(fā)展的帶動下，農(nóng)戶收入不斷增加，農(nóng)戶的消費支出不斷提升，消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改進，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。在1996年，農(nóng)用機械總動力為3 854.7億瓦;2008年增加為8 219.0億瓦，比1996年翻了一番多;2012年10 255.9億瓦，是1996年的2.66倍。1996年大中型拖拉機為670 848臺;2005年增加為1 395 981臺，翻了一番多;2012年4 852 400臺;是1996年的7.23倍。其次是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的資金、人力資源等也出現(xiàn)了積累性增加。在“一五”時期農(nóng)業(yè)基本建設(shè)投資僅為41.8億元;“九五”時期農(nóng)業(yè)建設(shè)投資為3 143.2億元，是“一五”時期的75.20倍。水利基建投資在“一五”時期僅為24.3億元，在“九五”時期為1 993.7億元。

　　(二)農(nóng)戶收入的不斷增加和農(nóng)戶負擔(dān)減輕 　　農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)的變遷和消費數(shù)量的增加，農(nóng)戶收入不斷持續(xù)地增加是主要原因。首先農(nóng)戶收入不斷增加。在1990年農(nóng)戶人均年純收入僅為686.31 元，2000年達到了2 253.42元，2010年達到5 919.01元，2012年進一步增加到7 916.58元。農(nóng)戶收入的不斷增加促使農(nóng)戶消費支出不斷增加和消費結(jié)構(gòu)不斷升級變遷。其次是農(nóng)戶收入結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，收入來源渠道多元化和穩(wěn)定性增強，帶動農(nóng)戶擴大消費的信心。農(nóng)戶的收入結(jié)構(gòu)中工資性收入逐步接近家庭經(jīng)營性收入，2011年農(nóng)戶人均年工資性收入為2 963.43元，2012年進一步增加至3 447.46元。再次農(nóng)戶負擔(dān)減輕，助推農(nóng)戶增加消費支出。2004年中央一號文件宣布用五年的時間逐步取消農(nóng)業(yè)稅，逐步擴大對農(nóng)民的補貼范圍，在2006年提前在全國范圍內(nèi)全部免除了農(nóng)業(yè)稅，并增加農(nóng)戶種糧補貼，這樣既減輕了農(nóng)戶負擔(dān)也增加了農(nóng)戶的收入。同時國家還不斷加大對農(nóng)村公共產(chǎn)品的投入力度，增加教育資金支出以及增加農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入等都減輕了農(nóng)戶的經(jīng)濟負擔(dān)。

　　(三)農(nóng)戶消費觀念和行為的變化和消費方式的多元化

　　農(nóng)戶消費觀念和行為的變化是農(nóng)戶消費支出增加和消費結(jié)構(gòu)變遷的重要原因。農(nóng)戶消費預(yù)期變短和邊際消費傾向提升。同時，隨著城鄉(xiāng)一體化進程的加速，城市居民的消費觀念逐漸影響到農(nóng)戶的居民的消費觀念，農(nóng)戶受城鎮(zhèn)居民消費觀念的影響逐漸提升了消費層次，促使農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)的變遷。農(nóng)戶消費傾向的提升擴大了消費支出和促使消費結(jié)構(gòu)的變遷。1996年以來，中國農(nóng)戶的消費傾向不斷提升，2000年中國農(nóng)戶消費傾向為74%，2005年為78.5%，2012年為74.6%，2000年以來中國農(nóng)戶消費傾向保持在一個較高的水平。同時，農(nóng)村出現(xiàn)了租賃消費和服務(wù)性消費等多種新消費方式，消費方式的多元化便利了農(nóng)戶的消費，帶動農(nóng)戶的消費層次的提升。此外，在農(nóng)戶內(nèi)部也存在消費的示范效應(yīng)，在示范效應(yīng)和模仿效應(yīng)的刺激下，農(nóng)戶消費數(shù)量和消費內(nèi)容不斷增加，消費結(jié)構(gòu)不斷變遷優(yōu)化。

　　(四)農(nóng)村消費環(huán)境的改善

　　農(nóng)村消費環(huán)境是農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要外動力，農(nóng)村消費環(huán)境的改善帶來的農(nóng)村消費條件的便利勢必會增加農(nóng)戶消費支出。沒有較好的消費環(huán)境和沒有良好的消費便利條件，就會導(dǎo)致出農(nóng)戶即使有錢也無處可花和難花的現(xiàn)象。近年來農(nóng)村消費環(huán)境不斷改善，極大地促進了農(nóng)戶的消費支出結(jié)構(gòu)的變遷。首先，農(nóng)村商品流通體系不斷完善。國家實施了萬村千鄉(xiāng)市場工程，大力推進大型商品流通企業(yè)進入農(nóng)村，推進農(nóng)村流通現(xiàn)代化，促使農(nóng)村流通渠道多元化，降低了商品在農(nóng)村的流通成本。同時，農(nóng)村綜合型商品超市在農(nóng)村得到了蓬勃發(fā)展，消費品數(shù)量多和質(zhì)量優(yōu)并且齊全適銷對路，便利了農(nóng)戶的消費。其次是農(nóng)村市場秩序的改善。國家對農(nóng)村消費市場秩序進行了改善，加大了對消費品質(zhì)量監(jiān)管和督查，保證農(nóng)戶得到安全高質(zhì)量的消費。再次，消費補貼制度不斷完善。為促進農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，國家出臺了家電下鄉(xiāng)補貼政策，帶動了農(nóng)戶對高端家電的消費支出，促使消費結(jié)構(gòu)的變遷。

　　(五)農(nóng)村社會保障體系的逐步發(fā)展

　　雖然中國目前農(nóng)村社會保障體系只是處于初級階段，但是相比于1996之前，農(nóng)村社會保障體系逐步發(fā)展。首先，農(nóng)村社會醫(yī)療保險通過實施新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度解決了農(nóng)民看不起病，大病致貧的問題，并且目前新型農(nóng)村合作醫(yī)療基本上實現(xiàn)了農(nóng)戶全覆蓋，增加了農(nóng)戶消費的信心。其次，農(nóng)村社會養(yǎng)老保險建設(shè)取得實質(zhì)性進展。為了保障農(nóng)村勞動者年老時的基本生活，勞動者在年老時按照養(yǎng)老保險繳費狀況享受基本養(yǎng)老保險待遇。再次，農(nóng)村社會救助的發(fā)展。農(nóng)村居民最低生活保障人數(shù)在2008年為4 305.5萬人，2012年增加為5 344.5萬人。農(nóng)村最低生活保障平均標(biāo)準(zhǔn)也是(下轉(zhuǎn)34頁)(上接31頁)不斷提高，2008年為987.6元/人、年，2012年增加至2 067.8元/人、年。農(nóng)村五保供養(yǎng)中農(nóng)村集中供養(yǎng)五保救濟平均標(biāo)準(zhǔn)由2008年的2 176.1元/人、年提高為4 060.9元/人、年。農(nóng)村社會保障體系的逐步發(fā)展使農(nóng)戶逐步擺脫無保障的狀況，這無疑會增加農(nóng)戶的消費信心，進而推動農(nóng)戶消費結(jié)構(gòu)的變遷優(yōu)化。

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