摘要：當(dāng)前，以速成、短期、流行為主要特征的文化思潮和現(xiàn)象愈演愈烈，這種新的文化樣式即我們所說(shuō)的“快餐文化”。伴隨著快餐文化的泛濫，乘承追求卓越、持之以恒、攻堅(jiān)克難的傳統(tǒng)工匠精神不斷受到?jīng)_擊，日漸陷入被邊緣化的尷尬境地。正確解讀快餐文化和工匠精神的內(nèi)涵，探尋工匠精神的價(jià)值傳承，有助于弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

　　關(guān)鍵詞：快餐文化;工匠精神;理性認(rèn)知;價(jià)值傳承

　　一、快餐文化與工匠精神的內(nèi)涵

　　1.快餐文化

　　所謂快餐文化，就是以消費(fèi)為中心、以文化時(shí)尚為內(nèi)容、以市場(chǎng)流行為導(dǎo)向且面向大眾的一種文化樣式。它往往附著在商品上，具有速成、流行和短期的特征，處在人類文化結(jié)構(gòu)的淺層。當(dāng)前，以追求“速食主義”、不注重深厚積累和內(nèi)在價(jià)值為代表的快餐文化，正成為社會(huì)生活的主旋律之一。

　　2.工匠精神

　　“工匠精神”一詞源于傳統(tǒng)手工業(yè)時(shí)代，我們可從多角度對(duì)它進(jìn)行闡述和理解。究其本質(zhì)，工匠精神是指生產(chǎn)、制造、服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)都以顧客至上為宗旨，對(duì)產(chǎn)品細(xì)節(jié)要求嚴(yán)苛，對(duì)質(zhì)量精益求精，對(duì)服務(wù)追求完美的經(jīng)營(yíng)理念。它還指那些肯花時(shí)間和精力，專注改進(jìn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量，不懈追求的行為。它代表的是一絲不茍的制造精神、知行合一的實(shí)踐精神、不斷探索的創(chuàng)新精神和精益求精的創(chuàng)造精神。工匠精神不僅是社會(huì)發(fā)展的文化產(chǎn)物，國(guó)家發(fā)展的持久動(dòng)力，還是人類發(fā)展的價(jià)值體現(xiàn)。

　　二、快餐文化視角下工匠精神被邊緣化的原因

　　快餐文化的產(chǎn)生，與現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏發(fā)展有著直接關(guān)系。在社會(huì)的快節(jié)奏之下，人們一味地追求快，工匠精神帶給我們的豐厚精神食糧被不斷淡化和遺忘。當(dāng)前，快餐文化泛化，工匠精神不斷被邊緣化，究其原因，可從四個(gè)層面去理解。

　　1.急功近利思想普遍化

　　改革開放初期，各行各業(yè)百?gòu)U待興，物資匱乏，人們將全部精力和熱情都投入到生產(chǎn)建設(shè)中，無(wú)暇關(guān)注和踐行工匠精神。隨著改革開放的不斷深入，人們的生產(chǎn)生活水平不斷提高，但大眾的購(gòu)買力和消費(fèi)能力依舊有限，便宜、“差不多就行”的消費(fèi)環(huán)境限制了工匠精神的培育。同時(shí)，以“深圳速度"“海南精神”為代表的新發(fā)展機(jī)遇吸引了一批又一批人下海經(jīng)商，他們拋棄堅(jiān)守多年的工作和職業(yè)，奮不顧身地追逐發(fā)家致富的捷徑。在這樣的環(huán)境下，工匠精神不但不能被弘揚(yáng)，反而被快餐文化所侵蝕，導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品盛行，違法犯罪行為頻現(xiàn)。如今，越來(lái)越多的人渴望通過(guò)投機(jī)房地產(chǎn)或其他途徑快速積累財(cái)富，這種急功近利的思想不斷蔓延，導(dǎo)致了“工匠精神”的邊緣化。

　　2.素質(zhì)教育理念片面化

　　在快餐文化的影響下，學(xué)校辦學(xué)理念不斷商業(yè)化，從幼兒園到大學(xué)無(wú)不受到影響，衍生出諸如國(guó)際化幼兒園、省市級(jí)示范性中小學(xué)、世界一流大學(xué)等;學(xué)校辦學(xué)宗旨不斷功利化，從最初的教書育人演化為提升升學(xué)率，為社會(huì)“訂單式生產(chǎn)”人才。家庭教育也出現(xiàn)了一些短視化行為，一些家長(zhǎng)以親身經(jīng)歷左右子女的人生觀和價(jià)值觀，在物質(zhì)上盡可能滿足，在擇業(yè)上鼓勵(lì)他們選擇安逸的工作。學(xué)校和家庭教育理念的片面化，使孩子在未步入社會(huì)之前便遠(yuǎn)離了工匠精神，認(rèn)同和接受了快餐文化。

　　三、快餐文化視角下工匠精神的理性認(rèn)知

　　在快餐文化盛行的當(dāng)下，工匠精神的內(nèi)涵被不同程度地誤讀、扭曲，不利于工匠精神的回歸和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)。因此，理性認(rèn)知工匠精神，顯得格外重要。

　　1.突破工匠精神的時(shí)代局限作為一種與人們生活息息相關(guān)的職業(yè)，工匠酒蓋木匠、石匠、鐵匠、金銀匠等，他們?cè)谶^(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里為社會(huì)生產(chǎn)生活提供各種物質(zhì)資料，用自己精湛的技藝為我們留下了寶貴的精神財(cái)富。隨著機(jī)械化生產(chǎn)的普及，傳統(tǒng)手工業(yè)正逐漸退出歷史舞臺(tái)，有人便認(rèn)為工匠時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。在傳統(tǒng)手工制造時(shí)代，工匠精神意味著“慢工出細(xì)活"，而在快餐文化影響下，人們已很難接受“慢工出細(xì)活”這一理念，從而對(duì)工匠精神產(chǎn)生誤解。盡管工匠們淡出了人們的視野，但工匠精神卻愈發(fā)凸顯其時(shí)代價(jià)值，且永不過(guò)時(shí)。隨著我國(guó)從“中國(guó)制造”向“中國(guó)質(zhì)造”邁進(jìn)，社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域不斷呼吁重樹工匠精神，并賦予其新的時(shí)代意義。

　　2.摒棄傳統(tǒng)教條理論的束縛在對(duì)工匠精神進(jìn)行解讀時(shí)，不少人會(huì)將工匠精神局限在手工技藝和加工制造領(lǐng)域。“勞心者治人，勞力者治于人”中的“勞力者”便是以工匠階層為代表的社會(huì)最底層。在快餐文化影響下，人人都希望成為“勞心者”而非“勞力者”。殊不知，工匠精神體現(xiàn)在社會(huì)的方方面面，如豐田實(shí)行精益化管理，不斷提高管理效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量，就是最好的證明。因此，要拋棄教條理論，更加全面地理解工匠精神。

　　四、快餐文化視角下工匠精神的價(jià)值傳承

　　當(dāng)前，培育工匠精神具有很強(qiáng)的時(shí)代意義，不僅是傳承勤勞、敬業(yè)等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要，還是展現(xiàn)當(dāng)今中國(guó)綜合實(shí)力和形象的需要，更是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的需要。在快餐文化盛行的背景下培育工匠精神，運(yùn)用正確的方法顯得格外重要。下面就從文化氛圍、制度環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境和價(jià)值觀四個(gè)方面加以闡述。

　　1.培育支撐工匠精神的文化氛圍良好的社會(huì)文化氛圍是培育工匠精神的先決基礎(chǔ)。

　　第一，重塑新風(fēng)尚。在“士農(nóng)工商”傳統(tǒng)價(jià)值觀的侵染下，人們拜官、拜權(quán)的處世觀依舊根深蒂固，加之快餐文化的侵襲，在當(dāng)下倡導(dǎo)工匠精神，鼓勵(lì)社會(huì)大眾為工、為匠是對(duì)傳統(tǒng)理念的顛覆，是對(duì)社會(huì)浮躁氛圍的宜戰(zhàn)。要在全社會(huì)重塑崇尚勞動(dòng)、崇尚技能、崇尚創(chuàng)造、崇尚專注的新風(fēng)氣，抵御快餐文化的負(fù)面影響，使工匠精神成為社會(huì)各界普遍認(rèn)可的價(jià)值準(zhǔn)繩，需要做到四點(diǎn)。一是尊重一線勞動(dòng)者，肯定他們的付出，沒有他們的付出就不會(huì)有物質(zhì)生活的繁榮與進(jìn)步;二是認(rèn)可技能的重要性，讓技能掌握者獲得與之相應(yīng)的待遇;三是堅(jiān)持創(chuàng)新、創(chuàng)造，勇于創(chuàng)新是工匠精神的精髓之一;四是崇尚水滴石穿的信念，不忘初心，摒棄急功近利、好高騖遠(yuǎn)。

　　第二，再造職業(yè)文化。工匠精神需要做到“講究而不將就"，但“差不多”文化一直難以被從我國(guó)傳統(tǒng)職業(yè)文化觀中抹去。所謂“差之毫厘，謬以千里"，“差不多"往往會(huì)“差很多"，被忽略的職業(yè)文化嚴(yán)重阻礙了工匠精神的養(yǎng)成。再造符合當(dāng)下實(shí)際的職業(yè)文化，重塑行業(yè)準(zhǔn)則和職業(yè)操守，可以讓勞動(dòng)者在實(shí)際生產(chǎn)勞作過(guò)程中尊重產(chǎn)品與技術(shù)，規(guī)范操作，信守諾言，進(jìn)而用“挑刺”的態(tài)度詮釋工匠精神。

　　2.建設(shè)支撐工匠精神的制度環(huán)境

　　工匠精神的養(yǎng)成離不開制度的土壤。人與制度關(guān)系密切，任何制度都會(huì)對(duì)人的行為產(chǎn)生影響。例如，在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，政府一旦不打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為，知識(shí)產(chǎn)權(quán)擁有者的辛勤付出便不能獲得實(shí)質(zhì)性收益，抄襲、山寨、偽劣等不正之風(fēng)就會(huì)快速搶占市場(chǎng)。在“劣幣驅(qū)逐良幣”愈演愈烈的情況下，工匠的積極性會(huì)受到打擊，他們會(huì)放棄堅(jiān)守的工匠精神，放棄研發(fā)與創(chuàng)新，這將嚴(yán)重危害市場(chǎng)的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，政府應(yīng)加大對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，嚴(yán)厲打擊制假、售假行為，為工匠精神的培育提供可靠的制度環(huán)境，盡可能讓知識(shí)產(chǎn)權(quán)與報(bào)酬畫等號(hào)。同時(shí)，應(yīng)提高各類產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)人門檻，提高質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，間接地提示產(chǎn)品生產(chǎn)者在關(guān)注成本要素時(shí)，注重質(zhì)量把關(guān)。只有建設(shè)適宜的制度環(huán)境，才能讓工匠精主根發(fā)芽。

　　抵御快餐文化的負(fù)面影響，需要我們理性認(rèn)知和傳承發(fā)展工匠精神。個(gè)人發(fā)展、社會(huì)創(chuàng)新、國(guó)家復(fù)興，都需要寶貴的工匠精神。俗話說(shuō)：合抱之木，生于毫末;九層之臺(tái)，起于累土;千里之行，始于足下。唯有求真務(wù)實(shí)，方能厚積薄發(fā)。

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　　《快餐文化視角下的工匠精神》來(lái)源：《中學(xué)政治教學(xué)參考》，作者：李王媛。